المكوّنات

زيت نباتي – كوب

بيض – 4

سكر بودرة – كوب وثلاثة أرباع

دقيق – 3 أكواب

لبن زبادي – كوب

بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان

ملح – رشة

فانيليا – ملعقة صغيرة

قشر ليمون حامض مبشور – ملعقة صغيرة

حبيبات شوكولاتة – 200 غرام

chocolate-chip-muffins

طريقة التحضير

حمّي الفرن على 200 درجة مئوية ووزّعي أوراق كب كيك في صينية مافن.

أخفقي البيض مع السكر، الفانيليا، الملح وبشر الحامض في وعاء عميق بواسطة الخفاقة.

أضيفي اللبن الزبادي والزيت واخفقي مجدداً.

أضيفي الدقيق المنخول والبايكنغ باودر واخلطي حتى الحصول على مزيج متجانس.

زيدي حبيبات الشوكولاتة، قلّبي بواسطة ملوق ثمّ أسكبي المزيج في قالب الكب كيك.

إخبزيه 15 دقيقة، حتى تنضج.

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: