عالم الطبخ

عجة الخضار المشوية

يعتبر تناول وجبة من الخضار الغنية بالألياف من أهم أساسيات الحمية المثالية، حضرنا لك من مطبخ عالمكِ وجبة عجة الخضار الشهية بخطوات سهلة وبسيطة لتتمتعي بوجبة صحية ولذيذة

المقادير

الزبدة: 20 غراماً

البصل الأخضر: 3 عود

الكوسا: 1 حبة مقطعة شرائح

بندورة: 1 حبة كبيرة الحجم / مفرومة شرائح

البيض: 4 حبات

ملح: ملعقة صغيرة

فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

السبانخ: كوبان مفروم

طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة 190 درجة

قلبي البصل والكوسا في مقلاة مع الزبدة وأزيليه جانبا

في نفس المقلاة قلبي السبانخ لمدة دقيقتين ثم ضعيه على البصل و الزبدة

اخففي البيض و تبليه بالملح و الفلفل

ضعي البيض في طبق الفرن واخلطي الخضار المقلبة معه وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح ذهبي وينضج

قطعي العجة وزيني الوجه بالبندورة وقدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: