عالم الطبخ

سمك مشوي مع الخضار

لغذاء صحي ولذيذ، سمك مشوي بالخضار لرجيم مثالي. فهو يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية كوجبة رئيسية مثالية ومتكاملة للرجيم

المقادير

البطاطس: 5 حبات صغيرة الحجم / مقطعة أصابع عريضة

البصل: 1 حبة مقطع شرائح

الثوم: فصّان مفروم

أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة

ملح: ملعقة صغيرة

زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان

الليمون: 1 حبة مقطع أرباع

بندورة: 2 حبة مقطعة أصابع عريضة

فيليه السمك: 500 غراماً منظف

البقدونس: ملعقة كبيرة مفروم

طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة 180 درجة

اخلطي البصل والبطاطس وزيت الزيتون والثوم والبصل حتى تمتزج المكونات وتبلي بالملح

اشوي الخضار المخلوطة بالفرن لمدة 30 دقيقة مع التقليب

أزيلي الصينية من الفرن وأضيفي الليمون والأوريغانو والبندورة وأدخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق

أزيلي الصينية من الفرن وضعي السمك فوق الخضار وأدخليها للفرن مرة أخرى لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج السمك

قدميها ساخنة وزيني بالبقدونس المفروم

 

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: