عالم الطبخ

سمك مشوي بالصلصة على الطريقة المكسيكية

أغلبية النساء تتبع الحمية لذلك تفضل ان تبتعد عن المقالي ووتجه الى شوي، مع عالمكِ إخترنا لكِ طبق فريداً وشهيا من سمك مشوي بالصلصة على الطريقة المكسيكية. حضريه وشاركينا رأيك بطعمه الفريد

:المقادير

سمك الفيليه: 1 كيلو

صلصة مكسيكية جاهزة: كوب

جبنة شيدر: كوب مبشورة

رقائق تورتيلا: كوب محمصة ومفتتة

الأفوكادو: 1 حبة مقشر ومقطع شرائح

لبنة: ربع كوب طرية

img_1379597647_987

:طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة 200

جهزي طبق فرن بدهنه بالقليل من الزبدة

اغسلي قطع فيليه السمك بالماء البارد ثم نشفيه جيدا بورق المطبخ

ضعي قطع السمك في طبق الفرن المجهز

أضيفي الصلصة فوق قطع السمك بحيث تتوزع عليه بالكامل

وزعي جبنة الشيدر المبشورة فوق الصلصة

وزعي فتات رقائق التورتيلا فوق الجبن

أدخلي الطبق للفرن المحمى مسبقا واخبزي السمك لمدة 15 دقيقة حتى يصبح طريا ويتحمر الوجه

قدميه ساخنا إلى جانب الأفوكادو واللبنة الطرية

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: