عالم الطبخ

بيكاتا بالدجاج وصفة خفيفة ومتكاملة أثناء اتباعك الحمية

بيكاتا بالدجاج، خضريها وتمتعي بأطبي وجبة بأقل سعرات حرارية

:المكونات

صدر الدجاج: 4 صدور بدون جلد وعظم

البيض: حبة 1

عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة

طحين: ربع كوب

بودرة الثوم: ربع ملعقة صغيرة

بابريكا: ربع ملعقة صغيرة

الزبدة: ربع كوب لايت

مرق دجاج: مكعب 1

ماء ساخن: نصف ملعقة صغيرة

88084

طريقة التحضير

اخفقي البيضة في وعاء مع ملعقة من عصير الليمون و اتركيها جانباً

اخلطي الطحين وبودرة الثوم والبابريكا

اغمسي الدجاج بخليط البيض ثم بمزيج الطحين

في مقلاة واسعة سخني الزبدة حتى تصبح بنية ثم ضعي قطع الدجاج وقلبي على الجهتين

ذوبي مرق الدجاج بالماء المغلي وأضيفي المزيج إلى المقلاة

أضيفي الملعقتين المتبقيتين من عصير الليمون للمقلاة وغطيها واتركيها على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة مع مراعاة تقليب الدجاج

ضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة

 

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: