عالم الطبخ

لفائف السلمون المحشوة بالكريم

المكونات
2 إلى 3 شرائح من فيليه السلمون المدخن

1 عبوة من جبن الكريمة

¼ ملعقة صغيرة من بشر الليمون

ليمون

حفنة من الشبث الطازج، مقطع إلى قطع صغيرة

1 حبة صغيرة من البصل الأحمر، مقطع إلى قطع صغيرة

فلفل أسود مطحون، حسب الذوق

زيت زيتون

لعمل اللفائف

ورق خبز

 salmon-rolls
طريقة التحضير

على لوح تقطيع نظيف تُقطع جميع المكونات التي تحتاج إلى تقطيع.

يوضع جبن الكريمة في وعاء صغير نظيف، وتضاف جميع المكونات والتوابل وتُخلط حتى تمتزج النكهات جيدًا، ثم يوضع الوعاء جانبًا.

توضع ورقة خبز على لوح التقطيع النظيف، ويوضع عليها فيليه السلمون المدخن، وتُعصر عليه قطرات قليلة من الليمون.

يوضع حشو جبن الكريمة في منتصف السلمون المدخن، ثم يلف السلمون بمساعدة قاعدة ورق الخبز.

تُقدم اللفائف مع رشة من زيت الزيتون وشريحة من الليمون.

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: