المكونات

150 جرام كلماري من “أسماك”، مذوب من التجميد

1 ملعقة كبيرة صلصة البيستو

1/4 كوب كريمة الطبخ قليلة الدسم

1 كوب فطر طازج مفروم

1 حبة بصل متوسطة، مفرومة ناعماً

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

calamari with pesto sauce
طريقة التحضير
في مقلاة غير قابلة للالتصاق، يقلى البصل والفطر مع البيستو، ثم تضاف حلقات الكلماري.

تضاف كريمة الطبخ ويطهى المزيج على نار هادئة مدة 2 أو 3 دقائق.

يتبل بالملح والفلفل الأسود.

يرفع عن النار ويوضع على طبق التقديم.

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: