عالم الطبخ

كسرولة البيتزا مع الباستا

المكونات
المقادير

1 علبة معكرونة بيني

¼ كيلوجرام لحم بقر مفروم

200 جرام ببروني

½ كوب من كل نوع من الفلفل الحلوالملون ، مقطع إلى مكعبات

1 حبة بصل صغيرة مفرومة

½ كوب جبنة إيدام مبشورة

1 ملعقة صغيرة زعتر

2 فص ثوم مفروم

200 جرام زيتون أسود مقطع إلى شرائح

3 أكواب صلصة البيتزا

2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة أو بضعة كرات موزاريلا طازجة

طريقة التحضير

تسلق المعكرونة في ماء مغلي مملح، ثم تصفى وتوضع جانباً.

يحمر اللحم المفرو م على نار متوسطة، ثم يضاف البصل ويقلب، بعد ذلك يضاف الثوم والزعتر ويخلط جيداً.

يوضع اللحم المفروم والببروني والفلفل والزيتون وجبنة إيدام في وعاء كبير وتخلط جيداً.

تضاف المعكرونة وتقلب، ثم تضاف صلصة البيتزا وتخلط.

تسكب كلها في طبق خبز مدهون بالزبدة وترش بالموزاريلا المبشورة.

تخبز في فرن محمى حتى تغلي الجبنة.

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: