عالم الطبخ

القريدس بالأرز

المكونات
المقادير

2 كوب من الأرز

2 بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة

¼ كجم من الجمبري المقشر

3 فصوص مفرومة من الثوم

4 أكواب من المرق

3 ملاعق كبيرة من الزيت

ملح وفلفل حسب الرغبة

shrimps with rice
طريقة التحضير

يوضع الزيت والبصل في قدر على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر إلى أن يكتسب البصل اللون الذهبي الداكن.

يضاف المرق إلى البصل، ويضاف الثوم والجمبري والأرز.

يغلى الخليط، ثم تخفض درجة الحرارة ويترك الأرز على نار هادئة إلى أن ينضج تمامًا.

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: