سفرة رمضان اليومية عالم الطبخ

إسكالوب مغلف بالشوفان

المكونات
150 جرام صدر دجاج، مقطع إلى شرائح

 1- 2 بياض بيض

2 ملعقة كبيرة طحين

1 كوب شوفان

1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم

1 ملعقة صغيرة أوريجانو جاف

1 ملعقة صغيرة ملح

رذاذ الطبخ

escalope with oats
طريقة التحضير
يوضع بياض البيض في طبق، ويوضع الطحين بطبق آخر والشوفان في طبق أيضاً.

يتبل الطحين والبيض بالملح والفلفل.

يتبل الشوفان ببودرة الثوم والأوريجانو.

تغلف شرائح الدجاج بالطحين ثم بالبيض وأخيراً بالشوفان.

ترش صينية خبز برذاذ الطبخ وتوضع قطع الإسكالوب عليها.

ترش قطع الإسكالوب برذاذ الطبخ.

تخبز في فرن مسخن لـ 15 دقيقة أو حتى تطهى وتصبح ذهبية اللون.

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: