عالم الطبخ

صدر دجاج مع الخضار

المكوّنات

صدر دجاج – 4

زيت زيتون – ربع كوب

خلّ بلسميك – ملعقتان كبيرتان

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – بحسب الرغبة

بهارات إيطالية – ملعقة كبيرة

فليفلة حمراء مقطعة إلى مكعبات – 1

فليفلة خضراء مقطعة إلى مكعبات – 1

فليفلة صفراء مقطعة إلى مكعبات – 1

طماطم كرزية – كوب

بطاطاس مقطعة إلى مكعبات – 3

بصل أحمر مقطع إلى جوانح – 1

chicken-breast-with-vegetables

طريقة العمل

ادهني أفخاذ الدجاج بزيت الزيتون ونكهيها من الجهتين بالملح، الفلفل الأسود والبهارات الايطالية.

صفي الخضار المقطعة أي الفليفلة الملونة، الطماطم الكرزية، البطاطس والبصل في قعر صينية فرن زجاجية.

نكهيها بالملح، الفلفل الأسود والبهارات الايطالية ثم اسكبي فوقها ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون والخل البلسميك.

أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج.

زيني الطبق باكليل الجبل قبل التقديم.

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: