عالم الطبخ

دجاج التيكا

المكونات
1 كغم صدور دجاج

½ كوب لبن زبادي

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو (بابريكا)

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

1 فص ثوم مفروم

½ 1 ملعقة صغيرة جرام ماسالا

4 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

tikka chicken
طريقة التحضير
 تخلط جميع المكونات في وعاء عميق ويتبل الدجاج بها ويترك طوال الليل في الثلاجة (البراد)

 يخبز الدجاج في فرن محمى على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح ما بين 30 إلى 40 دقيقة

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: