عالم الطبخ

المعكرونة بالجزر

المكوّنات

  • جزر مبشور – 2
فليفلة خضراء مقطعة الى مكعبات صغيرة – 1
زيتون مقطع الى شرائح – 3 ملاعق كبيرة
طماطم مبشور – 2
صلصة طماطم – ملعقة كبيرة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة
سكر – رشة
زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة
معكرونة – علبة
SONY DSC

طريقة العمل

 أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
سخّني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي الجزر، الفليفلة، الزيتون، الطماطم وصلصة الطماطم.
قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل، اغمريها بالماء ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والسكر.
أتركي الخليط على النار حتى يغلي ويتماسك مع التقليب من وقت الى آخر.
صفّي المعكرونة من الماء ثم اضيفيها الى قدر الصلصة مع التحريك المستمر حتى تتداخل المكونات.
وزّعي المعكرونة في طبق ثم قدميها ساخنة على سفرتك.  

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: