عالم الطبخ

باستا بالخضروات والجبن

المكونات
2 كوب من الباستا المطهوة (فارفل أو فوسيلي)

1 حبة بصل، مُقطعة إلى شرائح

1 ملعقة طعام من الكرفس المقطع

½ كوب من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح

1 كوب من الخضروات المشكلة المسلوقة

1 كوب من الحليب

1 كوب من جبن البارميزان المبشور

½ ملعقة صغيرة من الأعشاب المشكلة المجففة

1 ملعقة صغيرة من الزبدة

ملح وبودرة فلفل، حسب الذوق

أوراق ريحان طازجة

pastaa
طريقة التحضير
 تُسخن الزبدة في مقلاة، ويُشوح فيها البصل والكرفس والفلفل الحار لمدة دقيقتين.

يضاف الحليب وشرائح الجبن ويُغلى الخليط.

تضاف الخضروات والأعشاب المشكلة والملح والفلفل ويُخلطوا جيدًا.

تُقلب الباستا المطهوة مع الصلصة، ويُغلى الخليط.

تُقدم ساخنة.

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: