عالم الطبخ

كيك الشوكولا سريع التحضير

المكونات

بيض – 3

فانيليا – ملعقتان صغيرتان

سكر – كوب

حليب سائل – كوب

زيت – ثلاثة أرباع كوب

دقيق – كوبان ونصف

بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان ونصف

كاكاو – نصف كوب

ملح – ربع ملعقة صغيرة

صلصة شوكولاتة للزينة – بحسب الرغبة

cake 3

طريقة التحضير 

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالزبدة وانثري عليه اقلقليل من الكاكاو.
في وعاء، أنخلي الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر والملح واتركي المزيج جانباً.
أخفقي البيض والفانيليا في وعاء آخر ثمّ أضيفي السكر واخفقي حتى تتجانس المكوّنات.
أسكبي الزيت واخفقي مجدداً ثمّ الحليب والدقيق بالتناوب مع الخلط بهدوء.
ضعي مزيج الكيك في القالب وأدخليه إلى الفرن لمدة تتراوح بين 40 و45 دقيقة حتى ينضج.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد.
عند التقديم، زيّني وجه القالب بصلصة الشوكولاتة.

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: