عالم الطبخ

كيك “Betty Crocker”

المكوّنات

دقيق – 4 أكواب

سكر – 3 أكواب

زيت – كوب ونصف

بيض – 4

فانيليا – ملعقة صغيرة

حليب – كوبان

كاكاو – كوب ونصف

بايكنغ صودا – ملعقة كبيرة

بايكنغ باودر – ملعقتان كبيرتان

ماء – كوبان

لتحضير التغليفة:

شوكولاتة – ربع كوب

قشدة – علبة

betty crocker chocolate cake

طريقة التحضير

في وعاء عميق، ضعي السكر، الدقيق، البيض، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، الفانيليا، حليب والكاكاو.

أخلطي المكونات جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تتجانس.

أسكبي الماء بعدها ثم اخفقي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج خفيف.

وزّعي المزيج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ثم ادخليه الى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.

لتحضير التغليفة، ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.

أضيفي القشدة واخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج كريمي.

أخرجي الكيك من الفرن، اسكبي مزيج الشوكولاتة على الوجع ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.

أدخلي الكيك الى الثلاجة حتى يجمد ثم قجميه مباشرة على سفرتك.

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: