عالم الطبخ

كوكيز الشوفان بالشوكولا

المكوّنات

زبدة على حرارة الغرفة – كوب

سكر أسمر – كوب

سكر أبيض – نصف كوب

بيض – 2

خلاصة فانيليا – ملعقتان صغيرتان

دقيق – كوب وربع

بيكاربونات الصوديوم – نصف ملعقة صغيرة

ملح – ملعقة صغيرة

شوفان – 3 أكواب

رقائق شوكولاتة – كوب

Untitleddf

طريقة التحضير

حمي الفرن على حرارة 165 درجة مئوية.

أخفقي الزبدة مع السكر الأسمر والسكر الأبيض في وعاء.

أخلطي الدقيق، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاء ثانٍ.

أضيفي المكونات الجافة إلى مزيج الزبدة ثم أضيفي الشوفان ورقائق الشوكولاتة.

أمزجي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس.

شكلي الكوكيز بالشكل الذي تريدينه على صواني فرن.

أخبزي الكوكيز في الفرن لحوالى 12 دقيقة ثم قدميه بعد أن يبرد قليلاً.

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: