سفرة رمضان اليومية عالم الطبخ

شوربة البحريات بالخضار

المكونات

1كيلو كابوريا

1بصلة مقطعة

5 فصوص ثوم

فلفل اسود + كمون مطحون

جزر مقطع

فلفل اخضر

 شوربة-الخضراوات-بالنودلز

طريقة التحضير

قومي بنقع الكابوريا في الماء حتى تتخلصي من الرمل

ثم اغسليها جيداً ، وتوضع في حلة على النار

وضيفي اليها البصلة وفصوص الثوم والفلفل والكمون وقلبيهم لمدة دقيقتين ثم يضاف الماء وتترك لتغلي

ثم ضيفي الجزر والفلفل وتتبل بالملح حسب الرغبة وتترك لتنضج

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: