عالم الطبخ

شاورما الدجاج مع صلصة الِثوم

المكونات

3  كوب شرائح دجاج رقيقة

1  عبوة من خلطة الدجاج بالتوابل و الِثوم

2  ملعقة طعام خل

3/1  كوب عصير ليمون

ملح و فلفل أسود

خبز شامي صغير أو كبير

صلصة الثوم

2  ملعقة طعام زيت زيتون

2  ملعقة طعام عصير ليمون

2  ملعقة طعام مايونيز

1/2  كوب لبن زبادي

1  بطاطس حجم كبير مقطعة قطع صغيرة و مسلوقة

ملح

ثوم  حوالي 11 فص ثوم أو أكثر

Shawarma Wrap  Fries

طريقة التحضير

تخلط جميع المكونات مع بعضها ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعة.

يوضع الدجاج في صينية و يغطى بالقصدير ثم يدخل الفرن حتى يكون شبه ناضج، ثم يكشف القصدير و تدخل الفرن مرة أخرى لتجف السوائل.

يوضع الدجاج في الخبز مع قليل من صلصة الثوم و تقدم.

صلصة الثوم

نخلط المقادير مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة مثل الكريمة المخفوقة، ثم تبرد في الثلاجة.

About the author

Editor Aalamoki

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: