tarte

المكوّنات

٢ ½ أكواب أو ٢٥٠ غ من كوكيز الشوكولاتة٬ المسحوقة

½ كوب أو ١٠٠ غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

٢ علب أو 340 غ من قشطة نستله

٢ أكواب أو ٣٠٠ غ من الشوكولاتة بالحليب٬ المذوّبة

½ كوب أو ١٢٥ مل من عصير البرتقال غير المحلّى

1 ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال

١ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين٬ المذوّب في ملعقتين كبيرتين من الماء السّاخن

طريقة التحضير

تُمزج كوكيز الشوكولاتة جيداً مع الزبدة المذوّبة في وعاءٍ للخلط. يُرصّ مزيج بسكويت الكوكيز في قاعدة وجوانب قالب للتارت بصحنٍ متحرّك قياس 26 سم ، ثم يوضع في البرّاد لمدّة 10 دقائق.

تُمزج قشطة نستله، الشوكولاتة المذوّبة، عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور في وعاءٍ متوسّط الحجم. يُضاف الجيلاتين المذوّب فوق المزيج ويُحرّك باستمرار ثمّ يُسكب بشكلٍ متساوٍ على القاعدة المجهّزة.

يوضع في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن تصبح الحشوة جامدة.

نستله

 

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: