عالم الصحة معلومات عامة نصائح مفيدة

هكذا تتخلصين من البكتيريا في منزلك

إليك أهم النصائح للحد من تكاثر البكتيريا في منزلك:

– إغسلي يديك قبل الطعام وبعده خصوصاً، بعد لمس وتقطيع اللحوم والدواجن والسمك والبيض. إغسليهما بالماء الساخن والصابون تحت ماء جاري لمدة ۲٠ ثانية على الأقل، ويجب دعك اليدين جيداً وبين الأصابع. كما لا يجب إطالة الأظافر حتى لا تتراكم الأوساخ تحتها.

– إغسلي الخضار والفواكه تحت ماء جاري حتى يتم التخلص من جميع الأوساخ والأتربة، مع استخدام فرشاة خاصّة للتنظيف.

– إغسلي الفوط والاسفنج بماء ساخن مع الصابون، واتركيه ليجف تحت أشعة الشمس أو في الهواء الطلق. كما يجب المحافظة على غسلها بالمبيض ٣ مرات أسبوعياً. كذلك يجب تنظيف البقع المسكوبة في المطبخ بمحارم المطبخ، خصوصاً إن كانت البقعة تخص لمس وتقطيع اللحوم.

– يجب غسل الأسطح والأواني بالماء الساخن والصابون وتنشيفها من الماء. ومن أهم الأماكن التي تعيش فيها البكتيريا هو لوح التقطيع، لذا لا بد من غسله بالماء الساخن والصابون، أو سائل معقم وتعريضه للشمس وتنشيفه من الماء، أو ضعيه في غسالة الصحون بعد كل استعمال.

– إغسلي ميزان حرارة الطعام الطعام بعد كل استعمال بماء حار مع الصابون، ويجب غسله قبل الاستعمال دوماً.

– يجب غسل أي بقعة في الثلاجة فوراً حال حدوثها، كذلك تغسل الثلاجة بماء ساخن مع صابون أسبوعياً، ومن المهم التخلص من الأطعمة التي انتهت مدتها.

About the author

Jihane Habchy

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: