المكونات:

– ملعقة صغيرة كاكاو
– كوب من قطع الشوكلاتة
– كوب زبدة
– كوب سكر ناعم
– كوب دقيق
– 4 حبات كبيرة بيض
– 4 حبات صفار بيض

طريقة التحضير:

– سخني الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة.

– ادهني قوالب صغيرة فردية بالزبدة ورشيها بالقليل من الكاكاو، وإتركيها جانباً.

– فى وعاء مناسب يذوب كوب الزبدة وقطع الشوكولاتة على نار هادئة، حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ثم يرفع الوعاء ويترك جانبا ليبرد تماما.

– اخفقي السكر مع البيض وصفار البيض جيداً فى وعاء آخر ثم أضيفي الدقيق، ثم الشوكولاتة بالتدريج.

– صبي الخليط في القوالب وأدخليهم الفرن.

– إتركي القوالب في الفرن لمدة 12 دقيقة.

تعليقات

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

%d bloggers like this: